बने खाबों-बने रहिबों” खाद्य सुरक्षा अभियान दंतेवाड़ा समेत छत्तीसगढ़ के समस्त जिलों में 

दंतेवाड़ा :-बने खाबों-बने रहिबों” खाद्य सुरक्षा अभियान दंतेवाड़ा समेत छत्तीसगढ़ के समस्त जिलों में चलेगा । छत्तीसगढ़ शासन के निर्देशानुसार वर्षा ऋतु को दृष्टिगत रखते हुए खाद्य जनित बीमारियों, संक्रमण की रोकथान एव जन-सामान्य को सुरक्षित खाद्य उपलब्ध कराये जाने हेतु जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन दंतेवाड़ा ने प्रतिबद्ध है।

छत्तीसगढ़ शासन द्वारा “बने खाबों-बने रहिबों” राज्य स्तरीय विशेष जांच एवं जागरूकता अभियान छत्तीसगढ़ के दंतेवाड़ा समेत समस्त 33 जिलों में चलाया जायेगा। तद्नुसार दिनांक 04, 05 एवं 06 अगस्त 2025 को उक्त अभियान के तहत स्ट्रीट फूड वेन्डर्स, खाद्य परोसने वाले संस्थान, रेस्टोरेंट का निरीक्षण कर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम का उल्लंघन पाये जाने पर जैसे अखबारी कागज का उपयोग, बांसी खाद्य पदार्थ का उपयोग, पिलाये जाने वाले पानी की जांच, वेज-नॉनवेज का कंटेनर में रख-रखाव, खाद्य पदार्थ की अस्वच्छ हैडलिंग आदि इसके दुष्प्रभाव की जानकारी खाद्यकारोबारकर्ता एवं क्रेता के लिए जनजागरूकता जिला खाद्य एवं औषधि प्रशासन दंतेवाड़ा द्वारा इस दौरान की जावेगी।

“बने खाबों-बने रहिबों” अभियान का उद्देश्य खाद्य प्रदायकर्ताओं को भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसआई), भारत सरकार के दिशा निर्देशों से अवगत कराना एवं जनसामान्य को जागरूक करना तथा लोगों में स्वच्छ एवं स्वस्थ्य खान पान की आदते विकसित करना है। साथ ही खाद्य व्यापारियों को व्यक्तिगत स्वच्छता, भोज्य पदार्थ की स्वच्छता एवं उसकी सुरक्षा, किचन की स्वच्छता एवं परिसर की साफ-सफाई के संबंध में जागरूक करना है।