महासमुंद- जिला पंचायत परिसर महासमुन्द में बिहान कैफेटेरिया का शुभारम्भ किया गया इस कैफेटेरिया में वाजिब दर पर छत्तीसगढ़ व्यंजन ठेठरी, फरा, चीला, खुर्मी के अलावा अन्य प्रकार के स्वादिष्ट खान-पान, नाश्ता मिलेगा। इनमें समोसा, कचौड़ी, बड़ा, चीला, मिर्ची भजिया, डोसा, इडली, मुंगौड़ी, गुलगुला भजिया, चाय आदि मिलेगा जिला पंचायत अध्यक्ष उषा पटेल ने इसका शुभारम्भ किया। इस मौकें पर जिला पंचायत उपाध्यक्ष लक्ष्मण पटेल, कलेक्टर डोमन सिंह, मुख्य कार्यपालन अधिकारी जिला पंचायत आकाश छिकारा मौजूद थे।
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कलेक्टर डोमन सिंह ने कहा कि रोजगार के सीमित संसाधनों में आजीविका चलाने का एक मात्र विकल्प स्वरोजगार ही है। आज भी समाज में महिलाएं घरों की चार दीवारी तक ही सीमित रहती है और उनको सिर्फ पारिवारिक जिम्मेदारियों के लिए समझा जाता है। इस मौकें पर संयुक्त कलेक्टर सुनील कुमार चंद्रवंशी, डिप्टी कलेक्टर सीमा ठाकुर, पूजा बंसल, ऋतु हेमनानी, उप संचालक समाज कल्याण संगीता सिंह सहित अन्य अधिकारी-कर्मचारी उपस्थित थे।
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जय माॅ चण्डी समूह की अध्यक्ष ने बताया कि महासमुन्द में यह पहला महिला बिहान कैफेटेरिया है। उन्होंने कहा कि इस समूह में 10 महिलाएं जुड़ी है। इससे पहले समूह की महिलाएं आगनबाड़ी में बच्चों के
लिए भोजन आदि का काम करती है। कैफेटेरिया हाॅल की दीवालों पर छत्तीसगढ़ की
संस्कृति, लोकनृत्य आदि को विभिन्न रंगों के साथ उकेरा गया है। अब लोगों को छत्तीसगढ़ी
व्यंजन के साथ छत्तीसगढ़ की संस्कृति की भी छटा दिखेगी।
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