बेमेतरा:त्यौहारी सीजन को ध्यान मे रखते हुए कार्यालय उपसंचालक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन, जिला- बेमेतरा के खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजू कुर्रे एवं रोशन वर्मा तथा नमूना सहायक वरूण पटेल की टीम द्वारा 06 मार्च को बेमेतरा स्थित फर्म बीकानेर स्वीट्स से कलाकंद एवं मिल्क बर्फी, देवकर स्थित फर्म श्रीराम बीकानेर स्वीट्स से बेसन लड्डू का विधिक नमूना संकलित कर जांच हेतु भेजा गया है.
देवकर स्थित फर्म देवांगन होटल से अखाद्य रंग (गाय छाप रंग) व अखाद्य रंग से बने जलेबी को मौके पर नष्ट कराया गया। होली त्यौहार के अवसर पर ताकि आमजन को स्वच्छ एवं सुरक्षित मिठाइयां/ खाद्य पदार्थ उपलब्ध हो सके इसलिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन जिला बेमेतरा द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों होटल, मिष्ठान भंडार इत्यादि का निरीक्षण किया जा रहा है। सभी खाद्य प्रतिष्ठान संचालकों को अपने प्रतिष्ठान में स्वच्छता रखने तथा खाद्य वाहकों को हैंड ग्लब्स, हेड वियर इत्यादि का अनिवार्य रूप से उपयोग करने तथा उपयोग में आने वाले कच्चे खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने हेतु निर्देशित किया जा रहा है.
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