जयपुर-मिलावटखोरों के खिलाफ कार्यवाही करने के लिए मकर संक्रांति के पर्व को देखते हुए खाद्य पदार्थो के प्रभावी नमूनीकरण एवं निरीक्षण हेतु विशेष अभियान जयपुर जिला प्रशासन द्वारा ‘‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ 04 जनवरी से 08 जनवरी तक आयोजित किया जा रहा है। इसके अंतर्गत दूसरे दिन 05 जनवरी को खाद्य निरिक्षकों की टीमों ने विभिन्न प्रतिष्ठानों पर कार्यवाही की।
जिला जयपुर की प्रथम टीम ने की कार्यवाही
जिला जयपुर की प्रथम टीम ने ‘‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ के तहत वीकेआई स्थित मैसर्स रामदेव फूड प्रोडक्ट्स प्राइवेट लिमिटेड से धनिया पाउडर(वेदम), हल्दी पाउडर(वेदम) और मीट मसाला (रामदेव) के सैम्पल लिए गए। नंबर एच-1 625 बी रोड नंबर 6 गायत्री कांटा के पास स्थित मैंसर्स वर्क पेलेस इसेन्टीयल प्राइवेट लिमिटेड पर निरीक्षण के दौरान काफी मात्रा में बेस्ट बिफोर निकला हुआ खाद्य पदार्थ पाया गया। उक्त फर्म की एक ब्रांच भीलवाड़ा में भी होना बताया गया है। ऎसा प्रतीत होता है कि यह फर्म आम जनता के साथ धोखाधड़ी एवं बेस्ट बिफोर निकला हुआ सामान विक्रय करता है एवं यह फर्म रिपेकिंग का कार्य भी करता है ।
साथ ही यह फर्म ऑनलाइन विक्रय का कार्य करता है। हरियाणा प्योर देसी घी की खरीदने की कीमत रुपये 325 है। मौके पर इनके द्वारा पैक किया जा रहा राजमा का नमूनीकरण किया गया एवं बेस्ट बिफोर निकले हुए माल को नष्ट करवाने एवं सीज करने की कार्रवाई की जा रही है। बेस्ट बिफोर निकला हुआ खाद्य पदार्थ मिनरल वाटर, सोनपपड़ी,आईसिग सुगर, चॉकलेट ड्रेसिंग, स्पेनिश ओलिव खमन ढोकला एवं भोजन खाद्य पदार्थ आदि है। यहां से 750 लीटर देसी घी हरियाणा डेयरी और 396 लीटर गाय का घी सीज किया गया।
जिला जयपुर द्वितीय की टीम ने की कार्यवाही
जिला जयपुर द्वितीय की टीम ने ‘‘शुद्ध के लिए युद्ध अभियान’’ के तहत दुर्गापुरा रेलवे स्टेशन रोड पर मल्टीपरपज कॉम्प्लेक्स स्थित रुचि एग्रीकॉम इंडिया प्राईवेट लिमिटेड से दलिया क्लासिक(किराना किंग) और उड़द मोगर (गुलनार) के सैम्पल लिए। अतिरिक्त जिला कलक्टर चतुर्थ एवं अभियान के प्रभारी अशोक कुमार ने बताया कि जिला कलक्टर अन्तर सिंह नेहरा ने मुख्यमंत्री के निर्देशानुसार मकर संक्रांति पर्व पर उपभोक्ताओं को शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने की सुनिश्चितता के लिए टीमों का गठन किया है। साथ ही जिला स्तरीय प्रबन्ध समिति का भी गठन किया गया है। यह समिति जांच दलों द्वारा की गई कार्यवाही, दर्ज एफआईआर सहित इसके सभी पक्षों की समीक्षा करेगी।
दूध से बने उत्पादों की होगी जांच
उन्होंने बताया कि अभियान के अंतर्गत दूध से बने उत्पादों को जैसे- मावा, पनीर, अन्य दुग्ध उत्पादों की जाँच, आटा-बेसन, खाद्य तेल एवं घी, सूखे मेवे, मसाले, बाट एवं माप की जाँच को प्राथमिकता दी जायेगी। जांच दलों में उपखण्ड अधिकारी, पुलिस निरीक्षक, खाद्य सुरक्षा अधिकारी, विधिक-माप विज्ञान अधिकारी सहित अन्य अधिकारियोें का एक संयुक्त दल बनाया गया है। इस दल द्वारा खाद्य पदाथोर्ं का समय पर निरीक्षण कर नमूना लिया जायेगा एवं नमूनों की फूड टेस्टिंग लैब में जाँच करवाकर आवश्यक विधिक कार्यवाही की जायेगी। मिलावटखोरों की सूचना देने हेतु कंट्रोल रूम नम्बर भी जारी किये गये है ।
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